【金沢駅周辺】地元民が教える穴場グルメ！混雑を避けて楽しむ絶品ランチ12選

金沢観光の定番スポットである「近江町市場」は魅力的なお店が多いものの、ランチタイムは常に大混雑。長蛇の列に並ぶだけで観光の大切な時間が奪われてしまいがちです。「せっかくの金沢旅行、美味しいものは食べたいけれど、混雑を避けてタイパ良くグルメを楽しみたい！」そんなお悩みを抱えていませんか？実は、北陸の玄関口である金沢駅周辺には、地元民が足繁く通う「混雑回避」にぴったりな絶品ランチの穴場グルメスポットが数多く隠されています。

今回は、町家インズ＆ホテルズスタッフや地元で働くホテルズスタッフの視点から、金沢駅周辺で絶対に外さない絶品ランチの名店12選をご紹介します。車なしの観光や日帰り旅行でもアクセス抜群で、スマートフォン片手に移動するトラベルユーザーにぴったりの名店ばかりです。事前にネット予約ができる居酒屋や、カウンター席でサクッと食べられる寿司・海鮮料理店、さらに石川県のソウルフードまで幅広く厳選しました。この記事を参考に、スマートに計画を立てて、快適な駅周辺の観光・グルメ巡りを楽しんでみてください。

金沢駅周辺の絶品ランチ＆穴場グルメスポット12選

1. 【カフェ加賀麩不室屋】伝統食材「加賀麩」の新感覚スイーツ＆ランチ

創業160年以上の歴史を誇る加賀麩の老舗「不室屋」が手掛ける「カフェ加賀麩不室屋」は、金沢の伝統食材「加賀麩」をモダンにアレンジした料理を楽しめるカフェレストランです。金沢駅構内の「金沢百番街あんと西」の百番キッチン1Fにあり、アクセス抜群。人気メニューは、ふわり・つるりとした独特の新食感がたまらない「くるま麩のフレンチトースト」や、多彩な生麩や焼麩が一度に味わえる「加賀麩とりどり膳」です。新幹線の待ち時間など、ちょっとした空き時間のランチやひと休みに最適な穴場です。

出典：「カフェ加賀麩不室屋 （カフェカガフフムロヤ）⧉」｜
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012414

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
ひとり旅の女性やカップルでも利用しやすい温かい雰囲気。こちらの店舗はご来店に際してのご予約は受け付けていません。お昼休みのサラリーマンや買い物客で混雑する12:00〜13:00を避け、11:00の開店直後、または14:00以降の遅めのランチとして訪れるのがスマートに楽しむポイントです。

• 住所：石川県金沢市木ノ新保町7-1-1
• 電話番号：076-235-2322
• アクセス：JR金沢駅構内 金沢百番街・あんと 西 百番キッチン1F
• 公式サイト・最新情報：店舗の最新情報は公式webサイト・SNSにてご確認ください。

2. 【長八 金沢駅前店】海鮮ちらしと和牛の二度美味しい贅沢御膳

金沢駅兼六園口（東口）より徒歩約2分とアクセス至便な「長八 金沢駅前店」は、日本海の新鮮な魚介と地元の料理が絶品の和食居酒屋。贅沢な「昼の海鮮ちらし重御膳」や「昼の和牛ステーキ御膳」は、まずは素材の旨みをそのまま味わい、後半は特製の出汁をかけてお茶漬け風にいただくという、二度美味しいスタイルが人気です。旬の食材を織り交ぜたリーズナブルな「日替わり膳」もあり、その時期にしか味わえない美味しさが揃っています。

出典：「長八【金沢駅前店】では、テイクアウトメニューをご用意しており …⧉」｜
https://www.instagram.com/p/B_8qjePnfH6

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
広々とした気持ちの良いカウンター席や個室を備え、落ち着いた雰囲気の店内です。ネット予約が可能なので、事前に予約空席情報を確認しておくと確実です。ランチの混雑ピークである12:00台を避け、13:00を回ってからの遅めの時間であれば、待ち時間なく案内される可能性が高くなります。

• 住所：石川県金沢市此花町5-5 玉川駅前ビル1Ｆ
• 電話番号：076-256-1843
• アクセス：金沢駅兼六園口（東口）より徒歩約2分
• 公式サイト・最新情報：最新の営業時間等は公式webサイトにてご確認ください。

3. 【うし重てらおか】能登牛ひつまぶし！ご褒美ランチの決定版

金沢駅の鼓門から徒歩約11分の場所にある「うし重てらおか」は、創業100年を超える老舗の肉屋が営む能登牛専門店です。えんじ色ののれんが架かった入り口は、和モダンな印象で落ち着いた雰囲気。大人気の「うしまぶし」は、美しく焼き上げられた極上の能登牛ローストビーフがバラの花のように丼に重なり、中心には金沢名物の金箔が輝くゴージャスな一皿です。薬味や自家製タレ、最後はお出汁をかけて楽しめ、とろけるような舌触りを堪能できます。

出典：「うし重 てらおか⧉」｜
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17013795

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
観光マガジンや楽天トラベル、ネットの口コミでも常に高いマッチスコアを誇る超人気店のため、週末や初夏の観光シーズンには大行列が発生します。当日スムーズに楽しむためには、電話やネットからの「事前予約」が絶対に外せないポイントです。

• 住所：石川県金沢市安江町12-4
• 電話番号：076-255-2917
• アクセス：金沢駅より徒歩約11分
• 公式サイト・最新情報：最新のメニューや営業情報は公式webサイトよりご確認ください。

4. 【のどぐろ総本店 クロスゲート金沢】のどぐろを13種で楽しむ専門店

金沢駅に隣接する「クロスゲート金沢」2Fに構える「のどぐろ総本店」は、北陸名物であるのどぐろにこだわった専門店。のどぐろを使った個性豊かなメニューが全13種類も揃い、土鍋でじっくり炊き込んだ土鍋めしや、のどぐろのあらから出汁を取った絶品中華そばなど、素材の旨みを余すことなく堪能できます。ランチタイム限定の「のどぐろ煮付け丼 出汁茶漬け」は、お出汁のほっとするような繊細な味が染み渡るおすすめメニューです。

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
シックな内装が落ち着いた空間を演出。11:00の開店時間に合わせて来店するか、ネット予約を利用して席を事前にキープするのが得策です。「頭まで食べられる奇跡ののどぐろ塩焼き」などの看板メニューは数量限定で売り切れることもあるため、早めの時間帯を狙って訪れましょう。

• 住所：石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢2F
• 電話番号：050-5462-7249
• アクセス：金沢駅より徒歩約3分
• 公式サイト・最新情報：空席確認や最新情報は公式webサイトをご確認ください。

5. 【フェルヴェール 金沢本店】おとぎ話のような空間で味わうこだわり卵料理

金沢駅西口から徒歩約10分の「フェルヴェール 金沢本店」は、産地や安全管理に徹底してこだわった「セイアグリー健康卵」を使用する卵料理の専門店です。メルヘンで可愛らしい赤い扉と、貴族の館のようなゴージャスな店内インテリアはまるでおとぎ話のよう。人気のランチセットは、こだわりの卵をたっぷり使った「オムライスセット」や、濃厚なコクが特徴のパスタ料理など。食後のデザートに外せない自家製キャラメルカスタードプリンも人気です。

出典：「フェルヴェール金沢本店⧉」｜
https://www.ferver.co.jp/kanazawa

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
金沢駅周辺の喧騒から少し離れた西念エリアにあるため、静かに美味しいランチを味わえる超穴場スポットです。12:00〜13:00は地元の主婦や観光客で満席になる場合があるため、11:30以前、あるいは13:30以降の時間を狙うと、とても穏やかな雰囲気でお食事が楽しめます。

• 住所：石川県金沢市西念1丁目16-9
• 電話番号：076-256-0287
• アクセス：金沢駅より徒歩約10分
• 公式サイト・最新情報：最新の営業時間などは事前に店舗までお問い合わせください。

6. 【オムライスとパフェ 胡京 komachi 金沢駅西店】受賞シェフのオムライスと写真映えパフェ

金沢駅から徒歩約2分、どこかレトロな此花通り沿いに佇む「オムライスとパフェ 胡京 komachi 金沢駅西店」は、オムライススタジアムで受賞経験を持つ実力派シェフが創り出す、こだわりオムライスのお店です。とろとろの卵と絶妙なソースをまとった芸術的なオムライスに加え、季節のフレッシュなフルーツをふんだんに使用した美しいデザートパフェなど、写真映えする華やかなグルメメニューが若い世代の観光客を魅了しています。

出典：「胡京 komachi 金沢駅西店【公式】⧉」｜
https://komachi.owst.jp

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
店内は気さくで温かいサービスに溢れており、カフェとしてもランチとしても大満足できる人気店。席数は少なめで予約が埋まりやすいため、あらかじめホットペッパーやレッティ、公式SNS等からネットでの事前予約を強く推奨します。お昼ピークをずらした時間帯も比較的狙い目です。

• 住所：石川県金沢市北安江1丁目5-35
• 電話番号：090-5681-5957
• アクセス：金沢駅より徒歩約2分
• 公式サイト・最新情報：最新の営業状況や限定パフェ情報は公式Instagramをご確認ください。

7. 【TILE】町家リノベ空間でカスタマイズ海鮮丼

築110年の由緒正しい金澤町家をモダンかつ洗練されたデザインへとリノベーションした、まさに大人の隠れ家のような名店が「TILE」です。小さなにじり口をくぐり抜けると、特別な和の空間が広がります。名物「金沢薬味海鮮丼」は、約30種類のバリエーション豊かなネタから自分の好きなものだけを自由にチョイスし、白シャリや赤シャリの上に美しく盛り付けるカスタムスタイル。宝石箱のようなビジュアルに、食事のテンションも一気に高まります。

出典：「TILE｜タイル｜海鮮丼｜石川県金沢市、金沢駅すぐ近く⧉」｜
https://tile-japan.jp

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
こちらは入店時にウェブサイトで取得できる「パスコード」が必要となる、一歩進んだ秘密基地のような演出が特徴。非常に人気の高い人気店のため、突然の来店では入店できない可能性が高めです。事前にウェブサイト上で「空席確認」を行い、予約を確実に完了させておきましょう。

• 住所：石川県金沢市此花町4番18号
• 電話番号：076-255-2802
• アクセス：金沢駅 西口より徒歩約2分
• 公式サイト・最新情報：入店予約システム、空席情報は公式WEBサイトにてご確認ください。

8. 【８番ラーメン 金沢駅店】石川県民のソウルフード！野菜ラーメンの魅力

昭和の創業以来、50年以上にわたって石川県民の胃袋を掴み続けている「８番ラーメン」。金沢駅構内の「金沢百番街あんと」にある店舗は、改札口から徒歩約3分という最高のロケーションです。一番人気の「野菜ラーメン」は、シャキシャキの炒め野菜が山盛りトッピングされ、コシの強いちぢれ麺にスープがよく絡む大満足の一杯。お馴染みのハチマキをデザインした「８カマ」が乗っており、地元の雰囲気を気軽に感じられる思い出の味として愛されています。

出典：「石川県民の８番らーめん愛がスゴイ！愛され続ける8つの理由とは。なんでやろハチバン⧉」｜
https://food-japon.com/hachiban-ramen

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
ラーメンの味は塩、味噌、とんこつ、醤油から選べ、サイドメニューのからあげや餃子も大人気。回転率が非常に早いため、待ち時間があってもすぐ案内されますが、12:00〜13:00を避けて来店するか、テイクアウトメニューをスマートに活用するのも人混み回避の裏ワザです。

• 住所：石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと内
• 電話番号：076-260-3731
• アクセス：金沢駅 改札口より徒歩約3分
• 公式サイト・最新情報：営業時間は公式ウェブサイトよりご確認ください。

9. 【Campagne cucina＆bar】駅近で釜焼きピザ！イタリアンランチ

金沢駅東口直結の「百番街あんと」内に位置する「Campagne cucina＆bar（カンパーニュ クチーナ＆バール）」は、ファミリーでもお一人様でもカジュアルに楽しめるイタリアンバルです。看板料理の「クッチーナピッツァ」は、480度の高温窯で短時間で香ばしく焼き上げられ、外はカリッと、中はモチモチの新食感が自慢。定番イタリアンメニューに加え、金沢のご当地B級グルメ「ハントンライス」や豪華な「金箔ソフト」まで味わえます。

出典：「CAMPAGNE cucina&bar（金沢/イタリアン）⧉」｜
https://retty.me/area/PRE17/ARE155/SUB15501/100001555010

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
改札からすぐのため、帰りの新幹線の発車時刻のギリギリまで、美味しい料理やお洒落なカプチーノを堪能して過ごせます。ご当地グルメの名店探しでお腹を満たしたい時には、広くて回転の早いこちらの店舗が非常に便利。カフェとしての利用も可能なので、14:00以降のアイドルタイムを狙うとゆったり休めます。

• 住所：金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと内
• 電話番号：076-224-0141
• アクセス：金沢駅 改札口より徒歩約1分
• 公式サイト・最新情報：店舗の最新情報は公式SNSやあんと公式情報をご確認ください。

10. 【すゞめ 金沢百番街店】素材にこだわるお米ランチとお弁当

かわいらしいスズメの暖簾が目を引く「すゞめ 金沢百番街店」は、石川県白山市の大規模農家「むつぼし」が直販・運営する、お米にこだわる和食処。契約農家で育てられたつやつやの美味しいコシヒカリを使用した「お弁当」や「おにぎり」が地元でも熱い支持を集めています。こだわりの具材と炊きたてのお米の甘み、さらに加賀野菜を使ったお惣菜や金沢の伝統料理「治部煮」を盛り込んだ丁寧な味付けのお弁当は、旅の途中のヘルシーなランチに嬉しいメニューです。

出典：「米どころ北陸ならではのお餅や和菓子をおみやげに。金沢駅構内の「すゞめ 金沢百番街店」 ｜ ことりっぷ⧉」｜
https://co-trip.jp/article/679625

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
イートインスペースのカウンターでお米の豊かな香りに包まれるのも素敵ですが、お昼時が混雑している場合は、お弁当をお土産がてらテイクアウトするのが最強の混雑回避戦略。購入して、天気の良い日に近隣の広場や、帰りの新幹線の中でゆっくり味わうのもタイパ抜群の旅行術です。

• 住所：石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと内
• 電話番号：076−208−3345
• アクセス：金沢駅 改札口より徒歩約2分
• 公式サイト・最新情報：日替わり弁当やおかきなどの新情報は、公式WEBサイトよりご確認いただけます。

11. 【魚がし食堂 Rinto店】行列必至！市場食堂のボリューム定食

中央卸売市場の場外で地元民に大人気を博している「魚がし食堂」が、駅チカの「金沢百番街Rinto」内に出店。手書きのメニュー短冊が壁に並び、市場の食堂を再現したような活気ある空間です。天ぷら、煮付け、焼き魚、大盛りの刺身まで、厳選された地元の海鮮をこれでもかと一堂に揃えたボリュームたっぷりの各種「定食メニュー」や、てんこ盛りの魚がどんぶりからはみ出す名物「海鮮丼」が信じられないほどの高コスパで楽しめます。

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
あまりのコストパフォーマンスの高さゆえに、ランチタイムは観光客と地元サラリーマンの行列ができる人気店です。ピーク時の12:00〜13:00を外し、11:00の開店直後、もしくは14:00〜15:00の間に訪れると、ほとんど並ばずに絶品の海鮮定食にありつけます。

• 住所：石川県金沢市木ノ神保町1番1号 金沢百番街Rinto内
• 電話番号：076-254-5278
• アクセス：金沢駅 改札口より徒歩約4分
• 公式サイト・最新情報：営業時間や季節の仕入れ情報は店舗にて直接、または公式情報をご確認ください。

12. 【季節料理 おでん 黒百合】昼から楽しむ老舗の金沢おでん

昭和28年の創業以来、実に70年以上も変わらない美味しさを守り続けている「おでん 黒百合」は、地元民お墨付きの「金沢おでん」の名店です。代々受け継がれてきた秘伝の特製出汁がしみた「車麩」や「バイ貝」、ふっくらとした「赤巻」「ふかし」などは心も体も癒やしてくれる優しさ。ランチ限定の定食メニューでは、熱々おでんに加えて新鮮なお刺身や一品料理がバランスよくセットになっており、金沢の郷土の味を手軽に堪能できます。

地元スタッフのおすすめ＆混雑回避ポイント：
おでんの大鍋から立ち上る湯気を眺められるカウンター席があり、お一人様でも気軽に入りやすい温かい雰囲気です。お昼のピークをすぎれば昼呑みのおつまみに金沢おでんをつまみながら、軽く一杯楽しむのもおすすめの贅沢な過ごし方。14:00以降であればスムーズに入店できる可能性が高めです。

• 住所：石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと内
• 電話番号：076-260-3722
• アクセス：金沢駅 改札口より徒歩約3分
• 公式サイト・最新情報：最新の空席状況や詳細は直接お電話などでご確認いただけます。

地元スタッフが教える！金沢駅周辺ランチで「失敗しない」3つのコツ

金沢駅周辺は、伝統からモダンまで揃った絶品グルメの激戦区ですが、観光客が一流店に殺到するため何も考えずに訪れると時間を大きくロスしてしまいます。地元民ならではのテクニックで、ストレスフリーにお昼ごはんを楽しみましょう。

1. 予約が可能な店舗は「事前予約」を徹底する：
今回紹介した「うし重てらおか」や「長八」「TILE」などは、事前のネット予約や電話予約がスムーズです。食べログ等の各種予約サイトなどで「予約空席情報」や最新の営業時間を確認し、可能な限り席をあらかじめキープしておくことが最大の混雑回避戦略になります。

2. ピークを外す「タイムシフト」：
新幹線・特急電車が到着する11:30前後は、最も混雑が激しくなり始める瞬間です。あえて11:00の開店と同時に駆け込むか、お土産選びを先に終わらせて13:30以降の遅い時間にずらすことで、人気店でも「待ち時間なし」で案内されるチャンスが大幅に高まります。

3. 「駅ビル内」と「駅から徒歩5分圏内」を賢く使い分ける：
新幹線までの残り時間が少ないタイパ重視のトラベルなら「百番街（あんと・Rinto）」一択。時間にゆとりがあり、「せっかくなら隠れ家的な雰囲気を体験したい」という日は、駅から徒歩5分圏内の「胡京」や「TILE」といった、レトロな町家通り沿いにある店舗へ少しだけ足を伸ばすのが、旅の満足度を底上げする絶対のアドバイスです。

まとめ

金沢駅周辺は、ただの「移動の通過点」ではなく、金沢ならではの伝統と最先端のトレンドがギュッと詰まった素晴らしい穴場グルメスポットが集結しています。近江町市場の大行列に巻き込まれることなく、混雑を上手に避けて美味しいひとときを過ごせば、観光の思い出はより輝いたものになるはずです。今回ご紹介した地元の知恵とおすすめ店12選をフルに活用して、お腹も心も大満足する特別な金沢ランチタイムを楽しんでみてくださいね！